Le Moulin de Sauret est une entreprise familiale indépendante, dont l’histoire de meunier se transmet de père en fils depuis 7 générations. Repris et réhabilité en 1967, le moulin se spécialise dans la production et la vente de farines de haute qualité.

Son expertise va au-delà de la simple production, car l’entreprise s’engage à accompagner les artisans boulangers. Elle met à leur disposition l’expérience de ses boulangers-conseils pour les aider dans la création d’entreprise, la communication, le choix de produits et l’élaboration de nouvelles offres. Le Moulin de Sauret propose également des formations professionnelles et de la vente directe de farine aux particuliers, tout en étant engagé dans une démarche de RSE pour allier qualité, saveurs et durabilité.